Hong Kong stop March 2013 025  

香港吃吃喝喝當然也不能錯過寶貴的晚餐,當天約了幾名朋友在時代廣場碰面並一起吃晚餐,其中的香港女生選了

這家很地道很有台灣海產店風味的大排檔。

Hong Kong stop March 2013 036  

穿過了摩登的時代廣場並彎進吵雜的菜市場,來到這家南洋酒店附近的祥正大排檔,看著裡頭座無虛席人聲鼎沸的

情形,心下一定,猜想八成會是一間合理又美味的餐廳。而朋友又熱心的介紹說許多明星藝人都是這兒的常客,有

一面牆上全貼著明星來訪的合照,有興趣的人不訪去看看。

 

Hong Kong stop March 2013 026  

美麗活潑的香港女生是熟客,早早訂了一桌,這間大排檔有3間店面來應付大量的人潮,我們坐定後,服務人員先

拿來碗筷等,並上了一盆熱水讓我們清洗,一邊清洗,香港女生一邊流利的點菜,不一會兒,菜便一道道上來,

非常有效率。

 

Hong Kong stop March 2013 027  

第一盆是"蘑菇蔬菜",看起來像是湯的菜餚,朋友說這叫"縮菜??",吃起來清菜甘甜略帶點微微苦味,非常可口。

 

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這是烤乳鴿,吃起來非常香酥順口,不沾醬就極為鮮美。翅膀的部分肉不多,啃著骨頭特別香。

 

Hong Kong stop March 2013 029  

"酥炸花枝",配上胡椒鹽吃一整個很夠味,配上冰涼的啤酒很搭。

 

Hong Kong stop March 2013 030  

"蒜蓉蒸蝦",蝦子剖半淋上濃郁的蒜蓉醬汁一起蒸熟,蝦子吃起來清甜有彈性,用筷子一剝,手指一捏便可取出

蝦肉來食用,滿方便的~

 

Hong Kong stop March 2013 031  

"港式炒麵",吃起來很特別,麵細細的,醬料也很夠味。

 

Hong Kong stop March 2013 032  

外國人愛吃的"糖醋豬肉",很典型的一道菜,酸酸甜甜的很下飯。

 

Hong Kong stop March 2013 033  

"豆豉炒蛤蠣",有別於台式的九層塔,豆豉吃起來有一股鹹香,也是很棒的下酒菜。

 

叫了一桌滿滿的菜,又點了6支啤酒,總花了750港幣,可謂賓主盡歡。這是很適合三五好友一起來吃飯喝酒的一

家小店,有興趣的來吃看看。

 

 

 

祥正海鮮大排檔

地址: 香港灣仔寶靈頓道16號永德大廈地舖
電話:+852 2893 4797
 
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