米夢在波爾多

布達佩斯素有"東歐小巴黎"之美名，除了景致外，富麗堂皇的咖啡廳也是其特色之一。

當初規劃行程時，把位於熙熙攘攘的Andrassy 大道上的Alexandra Book Store Cafe

列為"must go"咖啡廳。

這家離所下榻的飯店約10分鐘的腳程，位於Alexandra書店二樓，一入門就有直達的手扶梯，

隨著手扶梯慢慢上升，金碧輝煌的屋頂和四周裝潢也緩緩的印入眼簾。

屋頂美輪美奐的濕壁畫 (fresco-style)由德國匈牙利籍的藝術家Karl Lotz所創作，他的作品還有布達佩斯歌劇院

屋頂、國會大廈階梯壁畫及馬提斯教堂屋頂等。從屋頂垂下一座精緻的吊燈，溫暖的燈光照在室內，

更呈現出一種朦朧的美感。

入內可自行找位子入座，不需等服務員帶位。菜單上的只列出飲料和鹹點，糕點類要自行走到點心櫃去觀看，

之後再向服務生點。甜點櫃陳列了各色點心蛋糕，令人眼花撩亂。

價格非常合理(和法國比起來是低廉)，一杯義式濃縮才400多福林，一塊分量不小的蛋糕也是450福林起跳，

即使是學生背包客也不必擔心荷包縮水而駐足不前了。

點了乳酪烤三明治、焦糖瑪琪朵、Alexandra Book Store Cafe招牌蛋糕及一杯貴腐酒，送餐很快。

這裡要提醒一下，點三明治時服務生會問是否需要番茄醬或芥末，這不是免費附贈，而是需要加費，

一項100福林。

回到正題，烤三明治熱熱的很好吃，一份才1000多福林，裡面夾有融化的濃厚乳酪，味道豐富。

蛋糕看起來很甜膩厚重，實際上入口後發現甜而不膩，蛋糕體很細緻，雖然比不上法式甜點的精緻華麗，

卻有種奧匈帝國式的典雅隆重，頗類似奧地利的沙河蛋糕，卻沒有那麼甜。

美中不足的是貴腐酒，以品質而言稍嫌貴了點。

當天吃得很盡興，便決定隔天下午再度光臨，以便嘗嘗其他甜點。

點了匈牙利傳統Dobos蛋糕，由兩種不同顏色口味的海綿蛋糕堆疊成，上面鋪上一層焦糖片。

蛋糕體綿密不乾澀，配上一口清脆略黏牙的焦糖片一併入口，不知不覺我已將一大半蛋糕啃入腹，好吃極了!

這匈牙利國民蛋糕果真名不虛傳，值得嘗試。

吃完蛋糕，還不過癮，去糕點櫃看了一趟，又點了兩個類似scone的"Bookstore Pogacsa"，有5種口味，

點了南瓜子和起司各一個，約拳頭大，鹹鹹的和司康差不多味道，一個才75ft，很是經濟實惠。

入口處的大桌子擺有幾份報紙，想必當地人可以在逛累書店之餘，來到這裡歇個腳，喝杯咖啡配份點心，一邊悠哉

的看報紙，度過悠閒的午後。

布達佩斯還有好幾家著名豪華的咖啡廳，例如New York咖啡廳 及中央咖啡廳 這兩家也頗受遊客愛戴，可以依照

行程的方便來安排。