色彩繽紛的嬌貴馬卡龍是很多玩甜點家喜歡挑戰的一項項目,雖然材料簡單,可是成品卻會因為溫度、濕度、材料

, , ,

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

 

,

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

 

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

大家耳熟能響的Nutella巧克力榛果醬又香又濃,很少有人能抗拒其魅力,我曾經也是,直到前幾年炒個沸沸騰騰

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()

說到近來好一陣子法國甜點界流行的甜點新寵排行裡,這個由Christophe Michalak所發明並帶起流行小旋風

, , , ,

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

這個專欄好長一段時間沒有更新,因為一直找不到別樹一幟卻不複雜的甜點食譜,所以一直擱到最近才有新

, , , ,

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()


Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


, ,

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

  IMG_1431  

這個紅蔥頭羊起司翻轉塔是我在BBC GOOD FOOD裡找到的好食譜,這個網站的食譜很多源並能依照季節,

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

     IMG_1407  

 

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()

IMG_1279  

 

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

IMG_1249  

 

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()

IMG_1165  

中午找了家小餐館用了餐後便往瑪歌村駛去,恰好路過了這家頗有名氣的巧克力店 Mademoiselle de Margaux,

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()

IMG_0822  

在酒莊工作的我,在旺季時常需要接待觀光客作酒莊導覽,能和形形色色的旅客接觸讓工作變得十分有趣。

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()

IMG_0902  

前陣子有買了兩本甜點師傅的Best Of,其中ㄧ名是Claire Heitzler,有著湛藍雙眼金色頭髮的女甜點師傅,這本

Posted by mimo at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()