佛羅倫斯酥餅下面是酥餅，餅乾而上面是一層杏仁乾果組合的焦糖口感，

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Jamie Oliver Food Tube 做的很多元又精彩，內容囊蓋了中式、法式、印度式、義式等等多國料理，

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JAMIE OLIVER

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在Just A Taste部落個裡發現了這個Red Velvet Cheesecake Brownie Bites 被此鮮紅蛋糕

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布朗尼 起司蛋糕 雙色 聖誕節 巧克力

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繼上次做了一個Michalak 的棉花糖食譜不太滿意後，一直想再做一次以義式蛋白霜做

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棉花糖 聖誕節 手作 紅莓果

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在法國的糕點店常常會有馬林糖的身影，通常一份做的很大，口感酥脆甜膩，有些甜牙齒的人們可以單吃

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抹茶 蛋白霜

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在寒冷的冬天裡泡上一杯熱騰騰的巧克力相信是很多人的小確幸之一，從最便利的熱可可粉泡牛奶

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聖誕節 巧克力 熱可可

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雖說現在才十月，但聖誕節的氣氛卻已悄悄進駐在法國的商店裡，聖誕節慶的巧克力已然上架，默默的提醒

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聖誕節 巧克力 棉花糖 不含蛋

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手作餅乾可說是烘焙的入門練手款，不僅材料簡單易得（蛋、糖、奶油和麵粉），所需要的工具也很少，而

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花生 餅乾 pralines

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色彩繽紛的嬌貴馬卡龍是很多玩甜點家喜歡挑戰的一項項目，雖然材料簡單，可是成品卻會因為溫度、濕度、材料

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巧克力 檸檬 馬卡龍 皮耶艾曼

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巧克力 焦糖

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大家耳熟能響的Nutella巧克力榛果醬又香又濃，很少有人能抗拒其魅力，我曾經也是，直到前幾年炒個沸沸騰騰

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巧克力

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說到近來好一陣子法國甜點界流行的甜點新寵排行裡，這個由Christophe Michalak所發明並帶起流行小旋風

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Fantastik 葡萄柚 藍莓 白巧克力 香草

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這個專欄好長一段時間沒有更新，因為一直找不到別樹一幟卻不複雜的甜點食譜，所以一直擱到最近才有新

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蘋果 塔 白巧克力 玫瑰花 情人節

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起司

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